Món bò kho trứng cút theo kiểu này vừa thì từng miếng bò vừa mềm lại vừa ngọt đậm đà ăn kèm với trứng cút bùi thơm rất là ngon miệng đó. Món ăn sử dụng những nguyên liệu cũng khá quen thuộc với người Việt nên bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này hàng ngày. Bạn hãy thử xem sự khác biệt với món bò kho thông thường bạn hay chế biến nhé.
Bò rửa sạch cắt khúc dài 5cm. Ngâm thịt bò trong nước lạnh khoảng 30 phút. Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ.
Hành tây bóc vỏ bổ đôi, gốc hành cắt khúc, tỏi bóc vỏ, gừng thái lát. Cho 2 lít nước vào nồi, thêm hành, tỏi, gừng, hạt tiêu vào đun sôi. Cho thịt bò vào, mở nắp nồi và đun sôi ở lửa lớn trong 5 phút sau đó đậy nắp nồi và hạ nhỏ lửa. Bạn đun thêm khoảng 35-40 phút.
Sau khi ninh thịt bò nhừ, lượng nước trong nồi còn khoảng 1/3 thì lấy thịt bò ra. Bạn lọc lấy phần nước luộc thịt bò. Thịt bò nguội bớt thì xé nhỏ thịt bò.
Cho nước lọc thịt bò vào nồi, thêm nước tương, đường, rượu gạo và ớt vào đun sôi. Cho thịt bò, trứng cút vào đun sôi khoảng 3 phút ở lửa vừa là xong.
Bạn hãy thử xem sự khác biệt với món bò kho thông thường bạn hay chế biến nhé.
ZXYWW Outdoor Beach Sandbox Toys, 21pcs Beach Water and Sand Table Toys Set for Kids, Suitable for Toddler Over Fun Sand Toys Outdoor Toys Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: >>BEACH TOOLS: The beach table is also equipped with a set of beach tools, small buckets, shovel, boats, molds, etc. The boat can swim in the water and the beach tools are rich in variety. >>HIGH QUALITY: environmentally friendly plastic, sturdy and durab...
JAMSWALL Xbox 360 Game Controller Gamepad USB Wired Shoulders Buttons Improved Ergonomic Design Joypad Gamepad Controller for Microsoft Xbox & Slim 360 PC Windows 7 10 video-games Previous Next Get It On BestProducts Features: New left and right trigger buttons are designed for easy of use Two analog pressure-point triggers, two vibration feedback motors, and one eight-way directional pad are included 3 levels of Rumble Control - Full/Medium/Lo...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins June 19 (19/06) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 9/10 Choosing to say or convey more than you know to be necessary in the belief that making a point is all about quantity rather than quality of words isnt going to help you or the recipients of your message. You can be certain someone will point this out to you, too. Proper connection relies on focusing on common ground and common objectives. Keep anything else out of any communications. Read more... summary gemini tomorrow Star 7/10 The world is a much smaller place than it was not so long ago, with everyone knowing where each other is and what theyre doing thanks to technology that facilitates such knowledge. Yet, you can see the benefits to detaching yourself from ...
Comments
Post a Comment