Ngâm ốc hút vào nước lọc cùng với 2 trái ớt đập giậm trong khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, nếu muốn hút bạn dùng kèm bấm phần chui ốc và rửa sạch. Còn nếu muốn dùng tăm lễ ốc bạn có thể để nguyên chui. Rửa lá chanh, sả, dừa, 1 trái ớt và cắt vừa ăn.
Cho ốc hút vào nồi, sả đập dập, gừng luộc trong 7 phút. Sau đó trút ra rổ, giữ lại phần nước luộc.
Quậy đều hỗn hợp sốt nêm, đường, nước mắm, tương ớt với 1 chén nước luộc ốc.
Phi thơm hành, củ nén, cho ốc vào xóc đều. Cho hỗn hợp gia vị đã pha ở trên vào, trộn đều. Cho tiếp sả, lá chanh, dừa, ớt vào. Cho thêm 1 ít nước luộc ốc vào để ốc không bị khô. Rim với lửa nhỏ trong 10 phút.
Ốc hút nấu kiểu miền Trung chín thì múc ra đĩa thưởng thức. Ốc hút thơm ngon, hấp dẫn, ăn vào mùa mưa thì rất ngon miệng đấy nhé.
ZXYWW Outdoor Beach Sandbox Toys, 21pcs Beach Water and Sand Table Toys Set for Kids, Suitable for Toddler Over Fun Sand Toys Outdoor Toys Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: >>BEACH TOOLS: The beach table is also equipped with a set of beach tools, small buckets, shovel, boats, molds, etc. The boat can swim in the water and the beach tools are rich in variety. >>HIGH QUALITY: environmentally friendly plastic, sturdy and durab...
Other Cách Làm Bò Kho Trứng Cút Hàn Quốc Đậm Đà Hấp Dẫn Ngày 02 tháng 9 năm 2021 bởi LE HUYNH TRUC HANG 25 Likes 74 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 70 Phút Phục vụ 4 Người ...
JAMSWALL Xbox 360 Game Controller Gamepad USB Wired Shoulders Buttons Improved Ergonomic Design Joypad Gamepad Controller for Microsoft Xbox & Slim 360 PC Windows 7 10 video-games Previous Next Get It On BestProducts Features: New left and right trigger buttons are designed for easy of use Two analog pressure-point triggers, two vibration feedback motors, and one eight-way directional pad are included 3 levels of Rumble Control - Full/Medium/Lo...
Comments
Post a Comment